杭江奶牛场依靠数字化操控，挤奶车间内6名工人可以完成全场近1000头成年母牛的挤奶作业。挤下来的新鲜牛奶通过管道，迅速降温至2℃以下，24小时内运输到乳制品厂，全程不接触空气，不仅节省了人力成本，也减少了细菌滋生的可能。图为工人正在作业中。（记者 方波 通讯员 李蒙琴 摄）
