【非遗·说】赴一场风雅之约——宋代点茶体验

一、活动内容

活动主题

【非遗·说】赴一场风雅之约——宋代点茶体验

活动介绍

1. 老师介绍

2. 点茶步骤，示范、教学、品茶

3. 合影留念

活动目标

点茶是宋人的茶道艺术，又称“分茶”或“水丹青”等，是宋代风雅生活的一个侧影。他们以茶为墨，在茶汤里画画，宋人把心中的山水，画在卷轴上，也在茶里。宋代点茶，以其严谨的工序和独特的审美，成为了中国古代茶艺的代表。它不只是泡茶的方法，更是一种生活的哲学，一种艺术的表达。本次组织宋代点茶活动，让参与者体验的不仅是一杯茶的滋味，更是一段历史的流淌，一次非遗文化的传承。

活动形式

线下

活动时间

7月20日 14：30

活动区域

钱塘非遗馆

招募方式

浙里文化圈

招募人数

8人

活动宣传/流程

1、浙里文化圈宣传

2、民政微信公众号宣传

3、其他点位的宣传海报宣传

其他事项

五、活动宣传文案

至若茶之为物

擅鸥闽之秀气，钟山川之灵禀

祛襟涤滞，致清导和

则非庸人孺子可得而知矣

中澹闲洁，韵高致静

茶

起于唐，兴于宋

和唐代煎茶不同

宋代更流行点茶法

宋徽宗更是极其喜爱点茶

点茶相比煎茶

不会向茶中加盐

更能品出茶的本味

同时观赏性质也很强

点好的茶像一朵云在盏中

被称为“雪乳云汤”

无论哪个朝代，中国的茶，从来都没有脱离饮用的目的，虽然点茶的观赏性很强，还衍生出了斗茶活动。但点茶完成后，还是会“匀其轻清浮合者饮之”，风雅之意韵与品饮之功用并存，这大概就是中国茶文化最有魅力的地方。

点茶是宋人的茶道艺术，又称“分茶”或“水丹青”等，是宋代风雅生活的一个侧影。他们以茶为墨，在茶汤里画画，宋人把心中的山水，画在卷轴上，也在茶里。

宋代点茶，以其严谨的工序和独特的审美，成为了中国古代茶艺的代表。它不只是泡茶的方法，更是一种生活的哲学，一种艺术的表达。

在这个周末寻一处静谧之处，走进宋代点茶的世界，一同感受这一古老茶礼的魅力。

六、活动总结

点茶老师首先讲解点茶文化，包括点茶的起源、蕴含的意义、发展脉络以及当下点茶所面临的问题和普遍受众。同时介绍了茶具的配备以及由研磨茶粉开始到舀茶粉、加水、打茶沫反复整个制作过程，现场参与人员在点茶老师的讲解与实操体验中，不仅对宋代点茶传统文化有了一个基本的认识，更进一步体验了非遗的文化魅力。