“当饺子遇上汤圆” 会碰撞出怎样的火花？
发布日期：2024-02-08 15:43 信息来源：钱塘教育发布
当饺子遇上汤圆，会碰撞出怎样的火花呢？提到春节的美食，我们立马就能想到饺子和汤圆。为了让同学们在假期保持良好的学习习惯，杭州市实验外国语学校以“问题导学 主动乐学”为目的，以绘本《饺子和汤圆》为背景，开展了“当饺子遇上汤圆”主题跨学科项目化活动，用充满年味式的学习开启假期生活。
“好吃”的绘本
《饺子和汤圆》是一本“可吃性”颇佳的绘本。它立足于中国人的味觉记忆，用生动的卡通形象演绎传统美食文化，是一本色香味俱全的绘本。在老师的引导下，同学们阅读了《饺子和汤圆》的绘本，小朋友们像发现了新大陆，开始了一场关于饺子和汤圆的讨论。
通过讲解阅读绘本，孩子们了解了饺子和汤圆的一些知识，也发现饺子和汤圆的许多异同。饺子是滑滑的，汤圆是黏黏的；饺子有“小发箍”，汤圆是个“大光头”；饺子喜欢吃肉和菜，汤圆喜欢吃糖；饺子和汤圆都喜欢“泡澡”……
“好玩”的汤圆
可是，仅仅了解和认识饺子和汤圆是不能够满足小朋友的好奇心。所以接下来，孩子们要自己动手和面、搓汤圆！
老师为小组提供了做汤圆的材料和工具，并播放提前录制的做汤圆的视频，呈现了其制作步骤。此外，老师们亲身示范，细致指导学生，把时间充分还给学生，让孩子们在动手中发现问题、解决问题。
香喷喷热腾腾的汤圆端上来，师生一起品尝劳动成果，体验劳动的快乐和幸福。
多彩的手工画
儿童的智慧，在他的手指尖上。轻黏土造型方便，操作简单，孩子们通过描线、涂色、裁剪、黏贴的方式，制作了一幅幅漂亮的手绘汤圆画，可爱极了。
小孩子的眼睛里总是充满好奇，身边一切事物都能引发他们去发现、探究。本次项目化活动充分调动孩子们的多种感官，培养了他们的语言表达能力、想象力和动手能力，丰富生活经验，小朋友们体验到了成就感与自我满足感，也初步感受到了传统美食的奇妙。
除了饺子和汤圆，我们中国的传统美食还有哪些呢？它们是怎么制作的？相信同学们会一起带着这些疑问继续开展探索之旅，开启美好假期。