钱塘区全面推行“食育课程”
发布日期：2022-08-22 16:07 信息来源：钱塘教育发布
日前，教育部正式印发《义务教育劳动课程标准(2022年版)》，文件指出，2022年秋季开学起，劳动课将正式成为中小学的一门独立课程。
劳动课怎么上？不少学校犯了难：不仅缺少活动场地、懂技能的老师连最基本的教具也难寻。为此，今年暑假钱塘区教育局决定开展食育工坊建设暨“食育课程”示范学校创建，为申报校的孩子们提供“烹饪与营养”任务群，使钱塘区的孩子们人人“懂营养·擅烹饪·会生活”。
金沙湖实验学校
学校以九阳生活馆为依托，通过“食育课程+食育工坊”空间营造，以校本课程《九阳生活馆——食育课程》为载体，学生可以在专业教师的指导下学习烧菜、做面点、烘焙点心，在轻松愉快的氛围中逐渐养成科学健康的生活方式。
文清小学
文清小学设置了“家政体验馆”，一方面通过项目化课程让学生学习使用“家政体验馆”的各种工具，另一方面通过“体验式食育”让学生了解食物富含的营养，并能通过食物金字塔合理搭配、设计自己的饮食，也能在过程中学习制作简单的富有中国特色或者杭城特色的美食。
养正小学
学校设立食育工坊，经常性开展食育体验活动。比如：亲手制作一个酸奶杯、蛋挞、清明果子等食物。
区青少年宫
区青少年宫沿江中心紧跟新课标，特设《暑期小小美食家》课程，以国内外传统美食为切入点，带领学生勤动手、巧用心，感受丰富的美食文化的同时，体验美食背后的点滴付出，培养热爱劳动的好品质。